４番目の夜想曲

塩水のうがいは風邪や咳に効く！

投稿者霧の小次郎時刻: 金曜日, 12月 24, 2010

親戚から「塩水でうがいすると良い」と言われても、「そんなの昔からの迷信でしょ」と思っていた人に、お知らせです。メイヨー・クリニックなどの研究で、塩を入れたぬるま湯でうがいすることは有効だと、科学的に証明されました。

この記事では詳しい部分までは書きませんが、メイヨー・クリニックによる『What to Do For The Most Common Health Problems』によると、塩を溶いたお湯は、喉の中で循環し、風邪の人にとって2つの効果を発揮するそうです。

フィリップ.T.ハーゲン博士によると、食塩水は、喉の中で炎症を起こしている組織から、余分な水分を取り出すことで、喉の痛みをやわらげるそうです。また、うがいは、多量の粘液を緩め、アレルゲンやバクテリア、菌類などの刺激物をのどから取り除く効果があります。
また、風邪の季節に400人を無作為に選んで研究した結果、風邪を感じるかどうかに関わらず、1日3回食塩水でうがいをすると、呼吸器感染の率を40％まで減少させられることが分かったそうです。

だからといって、毎食後にうがいをしろ、というわけではないですが、この研究結果で、簡単に用意できる塩水でうがいするだけで、かなり効果があるということは分かったのではないでしょうか？気になる方は、ぜひお試しを。

Gargling With Salt Water Can Ease Cold Symptoms [NYTimes.com]

Kevin Purdy（原文／訳：阿久津美穂）

赤ワインで頭がよくなる？お父さんに朗報、認知症予防にも

投稿者霧の小次郎時刻: 木曜日, 12月 23, 2010

via zakzak.co.jp

連日連夜の忘年会で、二日酔い気味のサラリーマンに朗報！？　赤ワインに含まれる物質が脳を刺激し、記憶に関係する神経細胞を増やすことを名古屋市立大大学院医学研究科・岡嶋研二教授（展開医科学）の研究グループが突き止めた。認知症予防や記憶力アップに効果が期待できるといい、市川海老蔵（３３）はじめ「酔って覚えてない」という酒癖の人にはオススメかも…。

　認知症予防に赤ワインの効果があることは、すでに仏・ボルドー大の研究で判明している。同大が高齢者を追跡調査したところ、赤ワインを毎日グラス３～４杯ずつ飲み続けた人は、まったく飲まない人に対してアルツハイマー病の発症率が４分の１だった。

　岡嶋教授はこの原因を探るため、赤ワインに含まれる「レスベラトロール」という成分に着目し、マウスへ含有量の多い赤ワインを３週間飲ませ続けた。

　結果、脳内で比較的新しい記憶を留める役割がある「海馬」の神経細胞が、飲まないマウスに比べて２倍に増えた。また、マウスに迷路を脱出させる訓練をさせたところ、５日目でワインを飲んだマウスが、飲まないマウスの半分の時間でゴールに達したという。

　岡嶋教授は「レスベラトロールが胃を刺激することがきっかけになり、海馬でタンパク質のインスリン様成長因子が作られて神経細胞を増やしたり、再生させる。ブドウの皮に多く含まれ、白ワインやブドウジュースは効果がない」と説明。

　「レスベラトロールの含有量はワインのラベルには書かれていない。ブドウの種類や産地によって量が異なるので、フルボディーの見た目で色が濃いものを選んだ方がいいでしょう」とも語る。

　また、マウスの実験では、摂取した３０分後から記憶の効果が１０時間ほど持続したという。岡嶋教授は「アルコールなので飲んだ直後に勉強や仕事をするよりは、グラス２、３杯程度を毎日、習慣として飲む方がいいでしょう。ただし、体質を考え、飲み過ぎには注意すべき」と話している。

干し柿が織りなす冬のカーテン - MSN産経ニュース

投稿者霧の小次郎時刻: 火曜日, 12月 21, 2010

via sankei.jp.msn.com

山梨県甲州市で干し柿作りがピークを迎えている＝１１月２３日午後、山梨県甲州市（鈴木健児撮影）

「ノルウェイの森」砥峰高原　| パノラマVR写真館 |

投稿者霧の小次郎時刻: 火曜日, 12月 21, 2010

via podcast.sankei.co.jp

わずかな雲の切れ目から光が差し込み、ススキの穂はきらめき出す。晩秋の草原は、黄金色の海のように風に揺れ出した。
　兵庫県のほぼ中央、神河町の砥峰（とのみね）高原。標高８００～９００メートルの起伏が多い特徴的な地形に、約９０ヘクタールのススキの大草原が広がっている。
　いま、近くの峰山高原とともに、村上春樹さんのベストセラー小説を原作にした映画「ノルウェイの森」（１２月１１日公開）のメーンロケ地として注目が集まっている。
　同小説は、親友を失った大学生、ワタナベと、その親友の恋人だった直子との再会やみずみずしい魅力を持つ女性、緑との出会いを通して、青春の喪失と再生を描いた物語。ワタナベが直子から、苦しい胸の内を打ち明けられる草原でのシーンが印象的な場面となっている。
　「カット、カットを一枚の絵のように撮りたい」と、特に草原の場面のロケ地にこだわっていたトラン・アン・ユン監督。全国でイメージに合う場所を探していたところ、起伏があり、稜線（りょうせん）に並ぶ杉の木立がある砥峰高原に目がとまった。