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『シンドラーのリスト』（Schindler's List）は、スティーヴン・スピルバーグ監督による1993年のアメリカ映画。日本での公開は1994年2月。
第二次世界大戦時のナチス・ドイツによるユダヤ人の虐殺（ホロコースト）の中、ドイツ人実業家オスカー・シンドラーが1,100人以上ものユダヤ人の命を救った実話を描く。ホロコーストに関する映画の代表的作品として知られる。
楽しいですね。(^^♪
台湾ではオカリナがすごくはやっているようですね。小さい子供の頃からオカリナに親しんでいる、うまくなるはず。(^_^)v
2010-09-26 苗栗縣觀光局演藝廳
台北陶笛樂團 - Ocarina - 豐收歌
コーヒーは、多くの人々にとって身近な飲み物。毎日、馴染みの喫茶店で朝のひとときを過ごしたり、昼間、電源付きのカフェで仕事をしている人もいらっしゃることでしょう。では、これらのお店には、秘密はないのでしょうか？ こちらでは、このテーマについて採りあげてみたいと思います。
米メディア「TLC」の記事では、「バリスタが知られたくないこと」として、以下の10のポイントを挙げています。
1: スウィーツ系サブメニューは高カロリー
マフィンやペストリーなどのスウィーツ系サブメニューは、大きめサイズのものが多く、カロリーが高い。たとえば、スターバックスのクラムケーキ（crumb cake）は1切れ670カロリー。頻繁に食べる習慣のある人は、見直したほうがいいかも。
2: フェアトレードコーヒーは必ずしもフェアトレードではない
公正な対価に基づき生産地から調達する「フェアトレードコーヒー」は、これを選び、消費することで、ちょっとした社会貢献になると言われている。しかし実際は、「フェアトレード」を標榜していても実体が伴っていないものもある。フェアトレードの製品を積極的に選びたいのであれば、企業全体のビジネスや商品ラインをきちんとチェックしたり、第三者機関によって、認証を受けている商品を選ぶのが望ましい。
3: アワアワを楽しむならスキムミルクを選ぶべし
乳脂肪が多いほど、味はよくなるが、泡は減る。カプチーノやラテでミルクのアワアワ感を楽しみたいなら、ホールミルク（全乳）ではなく、スキムミルクを選ぶほうがよい。
4: コーヒーにも保存期限はある
コーヒーの新鮮さは、永遠に保たれるわけではない。コーヒー豆は、焙煎後1～3日がピークで、以降、味が劣化しはじめる。焙煎したコーヒーは1週間～10日程度で使い切るべし。暗所で涼しく、風通しのよい場所に保存し、冷蔵庫や冷凍庫には入れないこと。
5: エスプレッソマシンはこまめに手入れ
エスプレッソマシンは、20～30ショット淹れるごとに、きれいに掃除するのが望ましいとされているが、実は、バリスタがみな、これを実践しているとは限らない。お馴染みのカフェや喫茶店がある場合は、どのバリスタがエスプレッソマシンを清潔に使っているか、チェックしよう。
6: バリスタにとってチップも貴重な収入源
バリスタの多くにとって、お客さんからのチップは収入源のひとつ。素敵なラテ・アートや絶妙なコーヒーとミルクのハーモニーなどで満足したら、相応のチップを支払おう。
7: 裏メニューがある
レストランやファストフード店などと同様、一部のコーヒーショップにも裏メニューが存在する。たとえば、アメリカのスターバックスでは、公式には明らかにされていないが、レギュラーコーヒーにエスプレッソを1ショット加える「Red Eye」などの裏メニューがあるらしい。（裏メニューについては、ライフハッカーアーカイブ記事「ファストフードの知られざる裏メニュー」もご参考まで）
8: ちょっとした工夫でコーヒーを安く楽しむ
マイカップを持参すると、割引してくれるお店がある。また、スターバックスでは、カフェラテの代わりに、割安なレギュラーコーヒーを注文し、コンディメントバーでミルクを加えるという方法も...。
9: 飲み物の利益率は実は高い
お店にとって、コーヒーをはじめとする飲み物の利益率は、想像以上に高い。たとえば、1.50米ドル～1.95米ドルのコーヒー1杯のコストは、15～20セント程度。つまり、粗利率は900％にものぼる。
10: 飲み物のカロリーも気にしよう
ブラック派やローファットミルクを使っている人は、カロリーを心配する必要はないが、ホールミルクを入れ、ホイップクリームやフレーバーシロップまで加えると、コーヒーといえどもカロリーは高くなる。たとえば、マクドナルドのラージモカは400カロリー、スターバックスの「White Chocolate Mocha」（Ventiサイズ）は580カロリー、ダンキンドーナツのホールミルク入りフローズンカプチーノは610カロリーだ。
このほか、コーヒーにまつわるものとしては、ライフハッカーアーカイブ記事「毎日のコーヒーで浪費しないための4つコツ」や「今日も美味い...けど知ってた? コーヒーに含まれる9つの物質」なども、ご参考まで。
10 Things Your Barista Doesn't Want You to Know [TLC]
Jason Fitzpatrick（原文／訳：松岡由希子）
靴やお菓子などを買うと、一緒に箱や袋の中に入っているシリカゲル。その後の使い道を考えたことはありますか？ 乾燥剤なので、何かを乾燥させるために使うのがベストですが、どういう場面で使えばいいのかなかなか思いつかないかもしれません。こんな使い方があったんだ！ と思うような、目からウロコの使い方が載っていましたので、ご紹介しましょう。
1. 水没した携帯を復活させる
万が一、携帯電話が水没してしまったとしても、シリカゲルがあれば助かるかもしれません。水没した携帯を救出したら、素早く水分を拭き取り、バッテリーやメモリーカードを外し、シリカゲルをたくさん入れたボウルなどの中に、携帯を入れます（お米でもいいらしいです）。最低でも一晩はそのままにしておきましょう。次の日の朝には復活しているかもしれません。
2. カミソリの刃を長持ちさせる
カミソリの刃が酸化すると、錆びたり鈍くなったりします。カミソリが入るくらいの密閉容器（タッパーウェアのようなもの）を用意し、その中にシリカゲルを半分くらい入れます。カミソリの使用後は、洗って水分を拭き取り、そのシリカゲル入りの容器に入れて保管。これでカミソリが長持ちします。
3. カメラの結露対策
寒い場所でカメラを使った後で、温かい場所にカメラを持って行くと、レンズが結露してしまいます。そういう時も、カメラのバッテリーやメモリーカードを抜いた後で、シリカゲル入りのボウルの中にカメラを入れておくと、レンズの結露が防止可能です。
4. 旅行用の簡易乾燥バッグを作る
旅行中に悪天候で、大事なガジェットやツールが濡れてしまいそうな場合に備えて、ジップロックにシリカゲルを数個入れた、簡易乾燥バッグを作っておきます。常に、その中に濡らしたくないものを入れて持ち歩いてもいいですし、いざという時にその中にサッと入れてもいいでしょう。
5. 水中カメラの故障防止
水中カメラのケースはすごくよくできていますが、それでもちょっとした湿気や水分がカメラを壊したり、レンズが結露したり、レンズに筋が入ったりする原因になることもあります。水中カメラの故障を防ぐためにも、ケースの中にシリカゲルを2〜3個忍ばせておくといいですよ。
6. 道具箱の道具の酸化防止
デルタ航空の整備士の人から聞いたネタです。デルタ航空には格納庫がないので、整備士は常に屋外で飛行機の整備をしているそうです。屋外ですから、もちろん悪天候の時もありますが、そんな時も道具箱は常に外に出ているので、中の道具が雨や雪にさらされることもあります。そういう場合でも、シリカゲルを2個くらい道具箱の中に入れておくと、道具の酸化（サビ）を防いでくれるそうです。
7. フライフィッシングのフライを乾燥
フライフィッシングをする人なら、一度使って水浸しになったフライを、シリカゲル入りの袋や容器に入れて、何度かシェイクした後で使うと、また乾燥したフライで釣りを楽しめます。
緊急時や急に乾燥させたい時、酸化させたくないものを保管する時などに、シリカゲルは大活躍するようです。新たな使い方を発見したら、コメント欄でぜひ教えてくださいね。
Clever Uses for Silica Gel [Popular Mechanics]
Jason Fitzpatrick（原文／訳：的野裕子）
オカリナ初心者の練習録音（ちょっと前）。自作移調楽譜使用。ところどころ失敗(^_^;)。終わりの部分はのばすところをミス。元がピアノ曲で休止もほとんどなく続けて演奏する曲なので息継ぎするところをどこにするか難しかったです（苦しかった）。
水色のちいさな花をたくさん咲かせる忘れな草は、信実と友愛を表すといわれている。
恋人から「あのかわいい花をとって」とせがまれた青年が、崖に下りては花をつかもうと した時、足を踏み外して崖下に落ちてしまいます。「私のことを忘れないで・・・」とい う言葉を残して息を引き取ったという伝説もあるようです。
最近、Twitterに「おすすめユーザー」機能が追加された。これはTwitter側が、自分とフォロー関係にあるユーザーを解析し、関連性が高いと判定したユーザーを表示しているのだが、便利な反面、「ワケあってあえてフォローしていない」ユーザーまで表示されてしまうのが困ったところだ。
しかし、もともとTwitterは同じ趣味を持った人、同じような仕事をしている人と、"ゆるく繋がる"ことができるツール。フォロー関係にある人が増えると、コミュニケーションが活発化し、意外な発見や出会いがあるかもしれない。
そこで、自分が現在、フォローしている人、フォローされている人を見直し、さらにTwitterを楽しめる便利なサービスを紹介してみたい。
まず、紹介するのが「FRIEND or FOLLOW」（http://friendorfollow.com/）。これは自分のTwitter IDを入力するだけで、「フォローしている」（自分がフォローしているけどフォロー返しをしていない人）と「ファン」（自分をフォローしてくれているけど自分がフォロー返ししていない人）、「友達」（自分と相互フォロー関係にある人）に分けて表示してくれる便利なサービスだ。
特に注目したいのが「自分をフォローしてくれているけど自分がフォロー返ししていない人」。これは自分に興味を持ってくれているが、自分がフォローしていない人なので、botや情報商材などの宣伝アカウント以外は、フォローしてみると、思いのほかコミュニケーションが弾む可能性がある。
フォロワーが多い人は「ファン」もけっこうな数になっているはずで、これをいちいち手動でフォロー返しするのは、ハッキリ言って時間がかかりすぎる。そんなときに便利なのが「Twitter自動フォロー返しツール」（http://lil.la/technology/autofollow/）だ。
これを使うと、「フォローされているけど、フォロー返ししていない」アカウントを自動で一気にフォローすることができる。spam避けのため、日本語を使っていないユーザーとプロテクトモードになっている人はフォローしない仕様になっているのでご注意を。
社会人になると、仕事以外で知らない人と出会うことは少なくなりがち。しかし、こういったツールを活用することで、ちょっとしたコミュニケーションが生まれ、毎日が楽しくなっていくかもしれない。
■FRIEND or FOLLOW
■Twitter自動フォロー返しツール
最近、Twitterに「おすすめユーザー」機能が追加された。これはTwitter側が、自分とフォロー関係にあるユーザーを解析し、関連性が高いと判定したユーザーを表示しているのだが、便利な反面、「ワケあってあえてフォローしていない」ユーザーまで表示されてしまうのが困ったところだ。
しかし、もともとTwitterは同じ趣味を持った人、同じような仕事をしている人と、"ゆるく繋がる"ことができるツール。フォロー関係にある人が増えると、コミュニケーションが活発化し、意外な発見や出会いがあるかもしれない。
そこで、自分が現在、フォローしている人、フォローされている人を見直し、さらにTwitterを楽しめる便利なサービスを紹介してみたい。
まず、紹介するのが「FRIEND or FOLLOW」（http://friendorfollow.com/）。これは自分のTwitter IDを入力するだけで、「フォローしている」（自分がフォローしているけどフォロー返しをしていない人）と「ファン」（自分をフォローしてくれているけど自分がフォロー返ししていない人）、「友達」（自分と相互フォロー関係にある人）に分けて表示してくれる便利なサービスだ。
特に注目したいのが「自分をフォローしてくれているけど自分がフォロー返ししていない人」。これは自分に興味を持ってくれているが、自分がフォローしていない人なので、botや情報商材などの宣伝アカウント以外は、フォローしてみると、思いのほかコミュニケーションが弾む可能性がある。
フォロワーが多い人は「ファン」もけっこうな数になっているはずで、これをいちいち手動でフォロー返しするのは、ハッキリ言って時間がかかりすぎる。そんなときに便利なのが「Twitter自動フォロー返しツール」（http://lil.la/technology/autofollow/）だ。
これを使うと、「フォローされているけど、フォロー返ししていない」アカウントを自動で一気にフォローすることができる。spam避けのため、日本語を使っていないユーザーとプロテクトモードになっている人はフォローしない仕様になっているのでご注意を。
社会人になると、仕事以外で知らない人と出会うことは少なくなりがち。しかし、こういったツールを活用することで、ちょっとしたコミュニケーションが生まれ、毎日が楽しくなっていくかもしれない。
■FRIEND or FOLLOW
■Twitter自動フォロー返しツール
仕事で何かと使うPDFファイル。しかし、PDFを読み込むアプリは多いが、作成するソフトとなると、あまり馴染みがなかったりする人が多いのではないだろうか。
そこで重宝するのが、この「PDFMYURL.COM」（http://pdfmyurl.com/）だ。なんと、このサイト。PDF化したいWebページをPDFファイルに変換してくれるのだ。
使い方は簡単。サイト中央部の「Enter url location to pdf」と書かれたボックスに、PDFに変換したいWebページのURLを入れて、横にある「P」のボタンをクリックするだけ。
また、「PDFMYURL.COM」の機能を自分のサイトで使うためのオプションもある。「http://pdfmyurl.com?url=itlifehack.jp」のように、「url=」の後ろにPDF化したいWebページを記すことで、PDFがダウンロードできるURLを生成することも可能だ。
たとえば、ITライフハックのトップページ（itlifehack.jp）であれば、サイトに「このページをPDFに変換」といったかたちでタグを付ければよい。
日本語のWebページの場合、書体が若干変わってしまう場合があるが、それ以外はほぼ現状ままだ。
いざというときに頼りになってくれそうなサービスだ。
